こだわり

名古屋市中央卸売市場で仕入れる
新鮮な食材

名古屋市中央卸売市場で仕入れる新鮮な食材

当店では、名古屋市中央卸売市場で店主自らの目利きで質の良い新鮮な食材を厳選して仕入れております。

独自ルートで仕入れる
新鮮で臭みの無い鹿肉

独自ルートで仕入れる新鮮で臭みの無い鹿肉

店主のコネクションにより、独自ルートで仕入れた鹿肉は新鮮でジビエ特有の臭みがなく、初めてジビエ料理を食べられる方にもおすすめです。

種類豊富に取り揃えた
こだわりの日本酒

種類豊富に取り揃えたこだわりの日本酒

当店は料理だけでなく、日本酒のラインナップにもこだわっております。料理に合う美味しい日本酒を種類豊富に取り揃えておりますので、あなた好みの日本酒がきっと見つかります。

         

お問い合わせ

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TEL/FAX 0562-54-3570

営業時間
【昼】11:30~14:00(LO13:20)
【夜】17:30~23:00(LO22:00)
定休日 火曜日
※第1・3日曜日は事前予約がある場合のみ営業
※12月31日はテイクアウトのみ営業